Uuden vuoden uudet kujeet

Joulu on taas taputeltu - ainakin melkein jos ei lasketa sitä, että vielä viikon verran joulu saa näkyä kodissa, jonka jälkeen sitä pikkuhiljaa alan keräilemään takaisin laatikoihin. Joka tapauksessa joulublogi alkaa taas hiljentyä ja palailen kirjoittelemaan tänne. Ne, jotka joulublogin puolella ovat käyneet, ovat saattaneet huomata aattona kertomani salaisuuden, joka liittyy hyvin oleellisesti tulevaan vuoteen 2019.

Sen lisäksi siis, että olemme menossa naimisiin syyskuussa 2019, meille ehtii toukokuussa syntyä ensimmäinen lapsi ja tässä hänestä kuvaa raskausviikolta 12. Tällä hetkellä mennään viikolla 19 eli lähes puolivälissä ja tammikuun 9. päivä on vihdoinkin kovasti odottamamme rakenneultra, jossa selviää kuinka kaikki on edennyt ja toivottavasti myös jokin pieni pilkahdus mahdollisesta sukupuolesta. ♥

Vuodesta 2019 on siis tulossa kaikin puolin vaiherikas, jännittävä ja varmasti myös raskas. Blogissa tulee siis myös aika-ajoin vilahtelemaan hää-juttujen lisäksi vauva-jutut ja lisäänkin yläpalkkiin HÄÄT♥-välilehden vierelle VAUVA♥-välilehden, jonne kokoan aiheeseen  liittyvät postaukset helposti saataviksi. 

Kevät on paitsi vauva-juttujen aikaa, myös tietysti puutarha-aikaa ja pikkuhiljaa alkaa mielessä pyöriä myös tulevat pihasuunnitelmat. Viime syksynä tuli tehtyä iso urakka lähes 150 tulppaanin/narsissin sipulin istutuksessa ja nyt toivotaan, että ne palkitsevat meidät loistollaan  sitten kevätauringon alkaessa lämmittää.. Myös valkosipulit istutin maahan loka-marraskuun vaihteessa ja kovasti toivon niidenkin tuottavan satoa. 

Olet edelleen yhtä tervetullut blogiini kuin ennenkin! ♥ 

Mainoksen uhri

Tässä on se mainos johon lankesin - eikä ollut turhaa. 

Täytyy suositella, että nämä ovat erittäin hyviä ja antavat kivaa vaihtelua iänikuiselle kaurapuurolle. Itse en ole mikään murojen ystävä yleisesti, mutta näitä syö kyllä todella mielellään. Ovat kyllä sietämättömän kalliita (ainakin toistaiseksi) - yli 4€/pkt. 

Minä en syö näitä maidon kanssa allergian vuoksi, mutta ovat todella hyviä esim. mansikkamehukeiton kanssa. 

Piirros pihasta muistin tueksi

Paint on vanha mutta edelleen toimiva tietokonesovellus, jolla saa luotua vaikka äkkiseltään tällaisen pihapiirroksen. Se on aivan välttämätön kun pihaan alkaa ilmestyä moninaisia eri lajeja eikä niiden paikkoja ja nimiä voi millään enää pitkän talven jälkeen muistaa. 

Tänään istutin lähes sata tulppaanin ja narsissin sipulia ja nyt pidän koko talven peukut pystyssä niitten puolesta, että ne kukkisivat upeina ensi keväänä. 

Valkosipuleita ei ole vielä istutettu, sillä niille otollisin aika taita olla loka-marraskuussa kun lämpötila on pysyvästi alle 10 astetta. 

Mittasuhteet eivät ole millään lailla oikeat, mutta pääsiahan onkin vain muistin tukeminen. 

Tekeekö joku muu tällaisia muistipiirroksia tietokoneella tai ihan vaikka kynällä paperille?

Tulppaaneita kevääksi

Tulppaanit ja narsissit tuovat ihanaa väriloistoa puutarhaan ja ovat helppohoitoisia, usein todella monivuotisia kaunottaria, joita voi sekoittaa keskenään mielensä mukaan. Minäkin innostuin tilailemaan monta eri lajia istuttaakseni ne vielä nyt syyskuussa, jotta keväällä ne ehtisivät nousta ja puhjeta kukkaan. Toivottavasti ainakin joku niistä onnistuu. 

Viherpeukaloilta tilasin pari erilaista tulppaania, yhden narsissipussin ja lisäksi tilaajalahjaksi tuli puna-valkoisten tulppaanien sekoitus. Päätin myös laittaa valkosipulit talveksi maahan, jospa niistä ensi kesänä saataisiin satoa. Onko joku kasvattanut omia valkosipuleita? 

Näistä sipuleista pitäisi tulla seuraavanlaisia kukkia: 

Kerrattu tulppaani Angelique 

Kerrattu tulppaani Backpacker

Kerrattu narsissi Heamoor

Tulppaani Fontainebleau (yllätyslahja) 

Nämä seuraavat tilasin Korpikangas Siemen-Frö:ltä ja ovat kyllä esittelykuvissaan vallan komeita. Toivottavasti edes joku onnistuu kukkimaan yhtä komeasti myös meidän pihallamme. 

Syksyn kukkivaa väriloistoa

Yllätyskukkija

Muuton jälkeen ensimmäinen puutarha-asia, jonka tein, oli lilja- ja gladiolussipuleitten istutus vapaaseen valmiiseen kukkapenkkiin. Ajattelin, että niitten on hyvä juurtua ja tehdä itsensä vahvoiksi ensimmäisenä vuonna, jotta ne voivat sitten vuonna 2019 kukkia upeasti. Moni sipuleista ottikin paikkansa ja teki komeat lehdet. 

Mutta yksi (miekkailija) gladiolus-lajeista yllätti todella positiivisesti tekemällä upeat kukkaset vielä näin syyskuussa.

En oikeastaan tiedä tästä lajista juurikaan mitään, mutta ilmeisesti tämä ei talvehdi, joten mukula pitäisi kaiketi kaivaa talveksi ylös? 

Osaako joku neuvoa!?

Miten paino putoaa?

Tähän voisi kaikessa yksinkertaisuudessaan vastata vain, että syömällä - niin uskomattomalta ja ärsyttävältä kuin se tuntuukin. Täytyy sanoa, että minulla kesti kuusi vuotta tajuta tämä yksinkertaiselta kuulostava avain menestykseen. Syöminenhän kuulostaa juuri siltä, mikä on aiheuttanut ylipainoa. 

Kuuden vuoden aikana olen kokeillut kaikkea: 

♠ Superdieettiä

♠ Vähähiilihydraattista ruokavaliota

♠ 5:2 -diettiä

♠ Syömisen rajoittamista klo. 16 jälkeen

♠ Ateriankorvikkeita

♠ Mehudieettiä

Ja miksi mikään näistä ei toiminut toivotulla tavalla ja auttanut minua pudottamaan niitä 20 kiloa, jotka olin itselleni hyvinkin lyhyessä ajassa kerännyt ensimmäiseen omaan kotiin muutettuani. 

Superdieetti

Minun kohdallani kieltäytyminen ja piirun/gramman tarkka ruoka-ohjelma yhdistettynä puulta maistuvaan kuntosali/kotitreeniharjoitteluun ei toiminut. Jaksoin tasan kaksi viikkoa noudattaa tylsältä maistuvaa kana/riisi/maitorahka -kaavaa ja siinä se sitten oli. Sama vika oli vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa. En jaksa miettiä mikä on sallittua ja mikä ei. 

5:2 pätkäpaasto

Tämä on nerokas systeemi, jonka otan käyttöön aina aika ajoin kun tuntuu, että elimistö alkaa pöhöttyä ja kaipaa kenties jonkinlaista puhdistusta. Mutta ei tämä ollut minun tieni pysyvään laihtumiseen, sillä haluan syödä päivittäin normaalisti enkä nähdä nälkää. Tästä "dieetistä" löytyy rutkasti tietoa netistä ja muun muassa seuraavasta kirjasta. 

Syömisen rajoittaminen kello 16 jälkeen

Tällä tavalla sain ensimmäistä kertaa painoni putoamaan, mutta eihän tällainen rajoittava elämäntapa toimi - se on jo nähty. Toisin sanottuna söin aamupalan, työpaikan tarjoaman lounaan mahdollisine jälkiruokineen ja iltapäivällä aina maitorahkaa mehukeitolla ja marjoilla/banaanilla. Sitten lopetin syömisen. Fiksua, eikö?

Ateriankorvikkeet

Eivät yksinkertaisesti pidä nälkää ja mielihaluja poissa, joten lipsumisen prosentti kasvoi suuremmaksi kuin onnistuneitten päivien. Eikä tämäkään ole tapa, jota voisin jatkaa koko elämäni. Ja hyi olkoon miten pahoja ne tuotteet loppujen lopuksi olivat. 

Mehupaasto

Elämäni huonoin kokeilu. Mehuista ei tullut kuin huono olo ja allergisia oireita enkä saanut sitä loppuun. 

Mitä teen toisin nyt?

Sen sijaan, että rajoittaisin ja kieltäytyisin, olen aloittanut syömään ja nauttimaan elämästä. Ainoa asia, mikä minua on koskaan auttanut, on ollut kaloreitten laskeminen. Äärimmäisyyksiin vietäessä sekin taktiikka kusee, mutta olen ottanut siitä opikseni syöden nykyään seuraavia ohjenuoria muistellen: 

1. Pidän suurpiirteistä ruokapäiväkirjaa suurpiirteisine kaloreineen ja pyrin pitämään päivän syömiseni 1200-1600 välillä. 

 2. Syön kaikkea enkä kieltäydy mistään. 

3. Syön säännöllisesti ja iltaan saakka. 

4. Sallin itselleni päiviä, jolloin en laske ainoatakaan suuhuni laittamaa asiaa. 

5. Syön vain sellaista, josta pidän ja joka saa minut tyytyväiseksi. 

6. Keskitän suurimmat ateriani aamuun ja lounaalle. 

7. Juon 3-4 litraa vettä päivässä. 

8. Aamuni aloitan 750ml:lä vettä ja kupillisella vahvaa vihreää teetä.

Näillä vinkeillä olen saanut heinäkuun alusta painoni putoamaan yli 10 kiloa! 

Painoin mässäilykauteni päätteeksi lähes 93 kiloa ja nyt painoni on pikkuhiljaa putoamassa lähemmäs 80 kiloa. 

Matka jatkuu vielä sen aikaa, että pääsen normaalipainon rajoihin ja mahdun vaatteisiin, joihin ennen mahdun. Tärkeintä on kuitenkin se, että tunnen itseni tyytyväiseksi ja terveeksi - muulla ei ole väliä. 

Lempeä omenavispipuuro

Meillä ei omenoita kasva, mutta työkaverilla kasvaa niin, että meinaa hukkua niihin. Hän onkin ahkerasti kuljettanut niitä meille työpaikalle ja minä päätin koittaa jotain, mitä en ole koskaan ennen koittanut - nimittäin vispipuuroa omenasta. Eikä jäänyt muuten viimeiseen kertaan! Niin ihanan samettista ja lempeän syksyisen makuista siitä tuli, että iso vadillinen hävisi parissa päivässä parempiin suihin. Eikä meitä ole täällä kuin kaksi vispipuurosuuta ;)

OHJE: 

- 700g kuorittuja/perattuja omenoita

1l (+2dl) vettä

- 2 kanelitankoa

1½dl sokeria

1½dl mannasuurimoita

2tl vaniljasokeria

1. Keitä omenanpalat + kanelitangot 2 dl:ssa vettä kunnes ne ovat pehmeitä. (n. 10min) 

2. Soseuta omenat esim. vatkaimella tai sauvasekoittimella. 

3. Lisää kylmä vesi (1l) + sokeri + vaniljasokeri + mannasuurimot ja sekoita koko ajan kunnes puuro on sakeutunut. Sen ei tarvitse kiehahtaa. 

3. Anna puuron jäähtyä hyvin ennen kuin vatkaat sen kuohkeaksi joko käsin tai yleiskoneella. 

Tämä vispipuuro ei minun mielestäni tarvitse edes maitoa. ♥

Pensaspavut pakkaseen

Ensimmäinen kesä uudella omalla pihalla meni kokeillen ja onnistuen. Kasvatin kukkien lisäksi raparperia, tilliä, persiljaa, ruohosipulia sekä pensaspapuja. Papujen onnistumisesta ja kasvamisesta en ollut lainkaan varma, mutta ne yllättivätkin minut iloisesti kun ne heinäkuussa yhtäkkiä kiirehtivät reheviksi ja antoivat huippusadon. Nyt on pakkasessa kiva vara näitä minun suosikkikasviksiani. 

Pensaspavut sisältävät raakoina mm. myrkyllistä lektiiniä eli ne tulee ryöpätä ennen käyttöä hyvin. 

Ryöppäsin eli keitin papuja 10 minuuttia, kuivasin ja jäähdytin ne hyvin  ja annostelin sitten näppäriin pusseihin pakastusta varten. 

Pavut sopivat minun mielestäni mihin vain, patoihin, wokkeihin, risottoihin, sellaisenaan tai esim. pekonin kanssa lisukkeeksi. ♥

Maidoton "rahka"

Rahkalle ei maidottomissa tuotteissa vielä ainakaan selkeää korvaajaa ole. On toki  esimerkiksi paksuja soijajogurtteja ja kauravälipaloja. Minä päätin tänään kokeilla "rahka"jälkiruoan tekoa maidottomista tuotteista kun ystäväni on tulossa kylään. 

Aineksina purkki (2dl) Plantin kauravispiä, purkki Plantin Kaura-vaniljakastiketta (2dl) ja loraus kaurapohjaista vaniljajogurttia. Vispasin molemmat Plantit omissa kulhoissaan ja yhdistin lopuksi kaikki ainekset. Tällä kertaa mauiksi mansikkaa ja mustikkaa pakastimesta. 

Täytyy sanoa, että toimi kyllä erityisen hyvin niin sanottuna jälkiruokamaisena tai jopa välipalamaisena "rahkana" eikä ravintoarvotkaan nyt ihan hullut ole. Tähän ei tosiaan ole lisätty grammaakaan sokeria. 

Seuraavalla kerralla kokeilen sitä persikalla ja banaanilla - suosikkitäytteilläni. ♥

Mekko suosikkikaavasta

Olen aikoinani ostanut kirpputorilta mustapohjaisen pilkullisen mekon, jonka joku on joskus itse tehnyt. Se on ollut kaikkien näiden vuosien ajan suosikkimekkoni kauniin mallinsa vuoksi. Tänä kesänä päätin piirtää kaavan mekosta ulos ja ommella samalla kaavalla uuden mekon ihanasta Jättirätistä löytämästäni kankaasta. 

Täytyy myös ilokseni todeta, että näistä kesäkuussa otetuista kuvista olen pudottanut painoani hieman vajaa 10kg! ♥ 

Tahdon! syksyllä 2019

Kun minun ja mieheni ensimmäinen yhteisen elämän saavutus - oma koti - tuli hankittua ja laitettua kuntoon, oli ihana yllättyä heinäkuussa Lapin lomareissulla, että olisi aika siirtyä siirtyä kohti toista tavoitetta: avioliittoa. 

En olisi koskaan uskonut S:n kykenevän moiseen suoritukseen, mutta hän todella kosi minua ilman, että minulla oli asiasta pienintäkään aavistusta. Ei nyt aivan polvillaan, mutta kuitenkin tavalla, jota en tule koskaan unohtamaan - nimittäin Noitatunturin huipulla rehkittyämme tiemme sinne pirunpeltoa pitkin lähes 1,5km varjotonta rinnettä auringon paahtaessa lähes tappavan kuumasti. 

Toisin sanottua tämä postaus toimii pienenä varoituksena siitä, että blogiin saatta eksyä aiheita häistä ja niiden järjestämisestä. ♥

Tuparit

Tässä muutama kuva tupareista, jotka vietimme parhaimpien ystävien kesken. 

Tarjoilut tein pääasiassa itse ja muun muassa nämä feta-pinaattitaskut olivat onnistunut kokeilu. 

Tein blenderillä fetasta ja pinaateista aika tymäkän tahnan. Lehtitaikinalevyt jaoin neljään osaan, jolloin niistä tuli hyviä suupaloja. 

Taskut on vielä ennen uuniin laittoa valeltu munalla kauniin paistopinnan saamiseksi. 

Myös nämä Mars-riisisuklaat olivat todellinen menestys. 

- 90g voita

- 6 Mars-patukkaa

- 7-9dl riisimuroja

Voi ja Mars-patukat sulatetaan kattilassa ja sitten vain lisätään riisimurot. Minä kaadoin seoksen leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja laitoin jääkaappiin jähmettymään. Lopputulos on hieman sitkas toffeinen riisisuklaa. Aivan täydellisiä ja todella helppoa leikata. 

Ja tältä näytti pitopöytä kaikessa komeudessaan. 

Booli koostui spritestä, viinasta, valkoviinistä ja metsämansikkalikööristä. Jääpaloina toimi jäädyttämäni mustaherukkamehu. Booli oli todella hyvää ja sitä kului niin, että loppuillasta piti jo hieman käyttää mielikuvitusta. 

Kolmea (neljää) eri pizzaa väsäsin: kinkku-ananasta, kinkku-sientä, tonnikalaa ja jauheliha-paprikaa. 

 Choco-banaanit oli oikeastaan ainoat valmiina hankitut tarjottavat sipsien ja karkkien ohella.