sunnuntai 29. heinäkuuta 2018

Tuparit

Tässä muutama kuva tupareista, jotka vietimme parhaimpien ystävien kesken. 

Tarjoilut tein pääasiassa itse ja muun muassa nämä feta-pinaattitaskut olivat onnistunut kokeilu. 
Tein blenderillä fetasta ja pinaateista aika tymäkän tahnan. Lehtitaikinalevyt jaoin neljään osaan, jolloin niistä tuli hyviä suupaloja. 





Taskut on vielä ennen uuniin laittoa valeltu munalla kauniin paistopinnan saamiseksi. 



Myös nämä Mars-riisisuklaat olivat todellinen menestys. 

- 90g voita
- 6 Mars-patukkaa
- 7-9dl riisimuroja

Voi ja Mars-patukat sulatetaan kattilassa ja sitten vain lisätään riisimurot. Minä kaadoin seoksen leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja laitoin jääkaappiin jähmettymään. Lopputulos on hieman sitkas toffeinen riisisuklaa. Aivan täydellisiä ja todella helppoa leikata. 


Ja tältä näytti pitopöytä kaikessa komeudessaan. 

Booli koostui spritestä, viinasta, valkoviinistä ja metsämansikkalikööristä. Jääpaloina toimi jäädyttämäni mustaherukkamehu. Booli oli todella hyvää ja sitä kului niin, että loppuillasta piti jo hieman käyttää mielikuvitusta. 


Kolmea (neljää) eri pizzaa väsäsin: kinkku-ananasta, kinkku-sientä, tonnikalaa ja jauheliha-paprikaa. 


 Choco-banaanit oli oikeastaan ainoat valmiina hankitut tarjottavat sipsien ja karkkien ohella. 





maanantai 23. heinäkuuta 2018

Takapihan ja pienen puutarhan kehitys

Meillä on takapihalla aidattu alue, josta on lähes puolet katettua terassia ja puolet nurmikkoa. Molempien sivuaitojen viereen oli tehty kukkapenkit, mutta toisella puolella kasvoi kamala levinnyt puska ja toisella puolella jotain, mistä minulla ei ollut mitään tietoa. No, päätettiin miehen kanssa antaa puskan olla tämän kesän, mutta kun näin miten se oli lehdessä vielä kamalampi kuin ilman, päätin kaivaa sen pois. Mutta alla kutakuinkin pihamme kehitys huhtikuulta tähän päivään saakka. 

1. PROJEKTI: Kasvulaatikot




Biltemasta kävin hakemassa neljä kasvulaatikkoa ja Tokmannilta 500 litraa multaa. Sitten alkoikin mahdoton kaivaminen. 





2. PROJEKTI: Kevään ensimmäiset kukkaset








3. PROJEKTI: Kylväminen ja odottelu


Persilja, auringonkukat, päivänhatut ja ohdakepallot saivat alkunsa askarteuhoneen trrooppisessa ilmastossa. 


Luonto esitteli ensimmäisiä luomuksiaan meidän pihalla. Oli jännittävää huomata mitä ihanuuksia sieltä kevään mittaan putkahtelikaan. Kuvaamatta jäi valkoinen kuivakukka, rusoikikukka. 


Raparperin alut hain mökiltä ja ne juurtuivat hurjan hyvin, vaikka hiukan jännäsin että kuinka käy. 


PROJEKTI 4: Kukkia kukkia kukkia




Ruiskaunokki on yksi suosikeistani, sillä se on kaikessa villimäisyydessään jotenkin viehättävä. 




Pensaspavut on kohta poimintakelpoisia. 


Persiljan lisäksi tuli runsaasti myös tilliä ja pinaattia. 

PROJEKTI 5: Puskasta eroon




Puskan tilalle hankin timanttituijan sekä pallotuijan. 





Keltainen ruusu lähtee toivottavasti juurtumaan, sillä suurena se on valtavan ihana. Mökkitiella ihailen aina pienen matkan päässä olevan ladon seinustalla kukkivaa keltaista ruusua. 



Lisäksi yhdessä penkissä on vielä liljoja, jotka eivät taida tänä vuonna muuta kasvattaa kuin lehdet ja varret. 










Nyt ei periaatteessa tarvitse enää tehdä muuta kuin nauttia ja kerätä pientä satoa. Sekä tietysti öljytä terassi.